茶樓開水器應(yīng)該怎么選擇

成都，一個休閑娛樂的城市，茶樓更是數(shù)不勝數(shù)。小編觀察到，目前成都茶館行業(yè)內(nèi)卷也是非常嚴(yán)重。以前對于泡茶水質(zhì)沒有多大要求的茶館，現(xiàn)在基本都是標(biāo)配的凈水器處理設(shè)備。隨著社會的進(jìn)步，我們很多廚房設(shè)備都現(xiàn)代化了，這篇文章清藍(lán)智家科技就同大家一起分享茶樓甚至整個餐飲行業(yè)的必要機(jī)器設(shè)備——電加熱開水器，對餐飲店工作效率及客戶體驗(yàn)是有著密切相關(guān)。那么如何選擇適合的開水器呢？我們要注意一下幾個方面：

**、方便便捷

忙的熱火朝天的餐廳廚房，可謂是免不了使用熱水。但是，就在那您開啟水龍頭一瞬間，結(jié)果發(fā)現(xiàn)放出來的水并不是開水反而是涼水或溫開水，如果需要開水還要等候三十分鐘到四十分鐘，您會不會覺得有一些心浮氣躁？外面的客戶估計早就等厭煩！自然，這種問題早已經(jīng)得到了開水器技術(shù)領(lǐng)域的解決，清藍(lán)智家進(jìn)式開水器替代了原始的儲熱式開水器，僅需短短的數(shù)分鐘，開水接連不斷，**持續(xù)熱水流量可以達(dá)到200L，讓您隨時都可以滿足熱水的使用。

第二、出水量大，溫度達(dá)標(biāo)

開水是茶樓使用次數(shù)非常高的水,用它能夠顧客煮茶、沖飲品、泡咖啡等。前提條件是水溫能夠達(dá)到100度，才可以沖破香醇可口的健康飲品。倘若出水量環(huán)境溫度未達(dá)標(biāo)，客戶體驗(yàn)將會受影響，造成顧客流失比較嚴(yán)重。目前有許多不符合規(guī)定的立式飲水機(jī)開水器依然在市場中濫竽充數(shù)，茶樓在購置開水器產(chǎn)品時盡量慎重選擇。

第三、水質(zhì)潔凈，無異味

再次燒開的開水會導(dǎo)致水里亞硝酸鹽含量的超標(biāo)準(zhǔn)。水里的亞硝酸鹽過多或超標(biāo)準(zhǔn)，可或多或少地造成人怠倦、困乏、總想睡覺、暈厥、全身上下烏青、血壓下降、腹疼、拉肚子、惡心嘔吐，日久還能引起惡變病。所以在開水器安裝反滲透凈水器就顯得尤為重要。反滲透凈水器過濾精度高，能夠體現(xiàn)茶的本味。

第四、設(shè)備穩(wěn)定，安全性高

大家都知道，電器都會有不同水平里的潛在危機(jī)，購買安全系數(shù)高的產(chǎn)品是不容置疑，現(xiàn)階段的開水器行業(yè)，全自動維護(hù)、接地裝置、防干燒設(shè)計方案、過電流保護(hù)，常見故障自查和警報作用等已然成為電器界(開水器)的一種大勢所趨。

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